Marche
Lu primu vicchiere serve
pe’ leasse la sete,
lu sicunnu pe’alegria,
lu terzu pe’ piacere,
lu quartu pe’ ‘mpriacasse.
Portata | Ricetta1 | Ricetta2 | Ricetta3 |
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ANTIPASTI | OLIVE RIPIENE | MUSCIOLI RIPIENI | PICONI |
PRIMI | MINESTRA DI CECI | VINCISGRASSI | MACCHERONI RIPIENI ALLA PESARESE |
SECONDI | ORATE ALL'ANCONETANA | QUAGLIE IN TEGAME | UMIDO ALLA MARCHIGIANA |
CONTORNI | ZUCCHINE RIPIENE ALLA MARCHIGIANA | CAVOLFIORE FRITTO | PISELLI IN BARDINO |
DOLCI | BECCUTE | CALCIONI | FRUSTENGA |
Le Ricette delle Marche